TI BEC FIN gourmandises-créoles

"Super expérience, ça en vaut le coup. Nous avons passé un agréable moment, repartir avec ses gourmandises c’est le petit plus. Merci beaucoup, je recommande vivement."

"C'était un super moment, merci pour la générosité du partage, nous avons appris beaucoup et nous n'avons pas vu le temps passé !"

"Très belle atelier sur les arrangés (bretons et rhums). Des informations très intéressantes et de belles découvertes de plantes aromatiques et médicinales pour réaliser le notre, Anabelle nous a très bien accueillie et a pris le temps de tout nous expliquer dans le détail pour un après-midi très convivial. Merci !"

"J'ai passé une superbe après midi , entre dégustations et fabrication de mon propre arrangé breton ! Un très bel accueil de la part d'Annabel et son époux dans un cadre verdoyant !"

"Nous avons été reçu avec beaucoup de gentillesse; nous avons passé plus de 2 h avec une hôtesse chaleureuse qui nous a parlé de la cuisine créole, avec de nombreuses explications et nous offrant de déguster ses produits maison. Nous sommes rentrés à la maison savourer nos accras et samoussas frits par Annabel. Nous recommandons à tous une visite à ce lieu enchanteur."

"Nous avons passé un excellent moment avec Annabel pour la réalisation de boudins antillais. Après avoir cueilli les herbes aromatiques dans le jardin, nous avons fabriqué les boudins avec l'aide d'Annabel, puis nous les avons dégusté à la mode antillaise (à vous de découvrir). Annabel nous a partagé sa passion pour ses Iles, la Martinique et La Réunion. Merci Annabel pour cet atelier riche en échange et en dégustation."

"Mil mercis à Ti Bec Fin et Anabel. Il y a un mois je lui ai présenté le projet d'un buffet créole pour l'anniversaire groupé de mes deux enfants ... et 120 personnes (continentaux). Elle m'a d'abord expédié (aux Sables d'Olonne) un échantillonnage de son art pour situer les niveaux d'assaisonements et pour choix... et ce fut un succés magistral, tant en qualité du produit, en calibrage, en saveurs ensoleillées qu'en respect de la chaine du froid (Ancras de morue, Féroce d'avocat, boudin antillais, Achards de légumes et Crabes farcis). Inutile de prendre l'avion, le buffet a emporté nos convives sur les iles avec quelques verres de rhums arrangés et de punch et un fond sonore de Zouk à envahir la piste. Toute notre reconnaissance et à tirés bientôt"

"Nous sommes venu pour l'activité chocolat créole et pain d'épices une après-midi vraiment super Annabel est vraiment passionnée par ses Iles et son métiers Nous avons pu découvrir son jardin plein de trésors gastronomique Et la boutique est vraiment complète hâte de pouvoir tout goûter"

"Accueil très chaleureux d'Annabel, nous avons passé un superbe après-midi ! Pleins d'apprentissages, pleins de rires, un moment hyper convivial ! Nous avons participé à l'atelier fabrication d'un arrangé breton. Merci encore"

"Enchanté par notre après-midi à tous points de vue .acceuil, découverte, dégustation, atelier fabrication, visite du jardin, et cueillette des ingrédients nécessaires pour l'atelier. Je recommande à tous ceux qui liront ce petit compliment. Nous y retournerons....."